Cześć!

Dzisiaj mamy dla Was przepis, który dobrze sprawdzi się jako posiłek wieczorem. Co będzie nam potrzebne:

Składniki:

  • Olej kokosowy 5 g
  • Czosnek 15 g
  • Cebula 20 g
  • Pomidory krojone w sosie pomidorowym 150 g
  • Jaja kurze całe 120 g (2 sztuki)
  • Bazylia 5 g
  • Cynamon mielony 5 g
  • Chleb żytni pełnoziarnisty 70 g

Sposób przygotowania: 

Nagrzej piekarnik do 200 ° C . Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu, dodaj cebulę i czosnek. Mieszaj aż cebula się zeszkli. Dodaj pomidorów, paprykę oraz kminek, cynamon oraz płatki paprykowe. Podgrzewaj je aż do wrzenia. Zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze przez 10 minut. Zrób zagłębienia w pomidorowej masie i ostrożnie wbij w nie jajka. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 15 minut. Wyjmij z piekarnika i posyp świeżą bazylią.

Smacznego!

I jak wypróbujecie Nasz przepis?

Dobrze sprawdzi się praktycznie jako każde danie w ciągu dnia.